Vainilla de Madagascar: del campo a nuestro taller.
Authentic Products prepara, procesa y distribuye vainas de vainilla de alta calidad y productos derivados para profesionales de la industria artesanal y alimentaria.
NUESTRA HISTORIA
Authentic Products prepara, procesa y distribuye sus vainas de vainilla y productos derivados (extractos, aroma natural de vainilla, etc.) en todo el mundo.
Al frente de la empresa desde 2005 se encuentran dos mujeres: Gigi Chan Hoi Mi y Laurence Cailler. La primera, muy cercana a los productores con quienes creció, es experta en la elaboración de vainilla. La segunda es experta en su comercialización.
Las operaciones diarias de la empresa giran en torno a cuatro valores fundamentales: respeto, apoyo, honestidad y trabajo duro.
Descubre el entorno en el que se desarrolla nuestro trabajo: una cadena de suministro de vainilla con raíces en Madagascar, basada en la calidad, el compromiso y el dominio de las etapas clave de la preparación de la vainilla.
Texto
vaina de vainilla
Para usos premium, infusiones y otras aplicaciones.
vainilla en polvo
Para aplicaciones técnicas,
mezclas secas y usos industriales.
extracto de vainilla
Para una intensidad aromática constante y una fácil integración en la producción.
pasta de vainilla
Combinar expresión aromática, practicidad y atractivo visual.
perla de vainilla
Para creaciones gourmet, productos de autor y aplicaciones de alta gama.
Aroma natural de vainilla
Para necesidades técnicas, industriales y de formulación.
NUESTROS PRODUCTOS
Desde la vaina hasta los extractos, ofrecemos una gama completa de productos de vainilla para profesionales.
Nuestros productos están diseñados para satisfacer las expectativas tanto de artesanos como de industriales, con diferentes formatos, perfiles aromáticos y usos técnicos.
NUESTROS PRODUCTOS
INDUSTRIA
Soluciones estándar diseñadas para las necesidades de la industria alimentaria: calidad, consistencia, trazabilidad, volumen y adaptación a las limitaciones de producción.
GASTRÓNOMO
Una gama de vainilla dedicada a artesanos, chefs, pasteleros, chocolateros y heladeros que buscan un producto expresivo, de primera calidad y que les permita diferenciarse.
EXPERIENCIA INDUSTRIA
Desde la preparación de las vainas hasta el envío de los distintos productos a nuestros clientes, controlamos las etapas clave de la cadena de valor para garantizar a los profesionales una vainilla de Madagascar fiable y uniforme, adaptada a las necesidades de su negocio.
PRODUCCIÓN EN MADAGASCAR
PRODUCCIÓN EN MAD Colaboración directa con los productores, trazabilidad parcela por parcela, cosecha y preparación artesanal. AGASCAR
TRANSFORMACIÓN EN FRANCIA
Planta certificada FSSC 22000 en Haillan (33), enfoque HACCP, fabricación de extractos, sabores naturales de vainilla, pastas, perlas y polvo.
DISTRIBUCIÓN MUNDIAL
Envíos a más de 40 países, opciones de embalaje profesional: embalaje industrial a granel, paquetes gourmet, embalajes personalizados.
CONTROL DE CALIDAD
Cada lote se analiza para garantizarle productos saludables, trazables y fiables. Certificado FSSC 22000.
¿NOS ELIGES?
Hemos basado nuestro enfoque en una convicción simple: ofrecer vainilla de calidad, sostenible y que cumpla con las expectativas de los profesionales.
Originario de Madagascar
Un sector profundamente arraigado en el territorio, en el corazón de las zonas de producción de vainilla
Calidad controlada
Un requisito de control en cada etapa, desde el abastecimiento hasta el procesamiento.
Enfoque sostenible
Una visión comprometida con la vainilla, basada en la sostenibilidad a largo plazo, la trazabilidad y la responsabilidad.
Experiencia B2B
Una oferta diseñada para satisfacer las necesidades de los profesionales, tanto en Francia como a nivel internacional.
NUESTROS VALORES
Nuestra visión para la vainilla se basa en una cadena de suministro exigente, sostenible y beneficiosa. Cada vaina vendida forma parte de un enfoque más amplio que combina la calidad del producto, el desarrollo local, el compromiso climático y la transmisión de beneficios.
Acceso a la educación
Construcción de escuelas primarias y creación de un centro de formación profesional agrícola «Mahadera»
Compromiso climático
Reforestación y prácticas agrícolas sostenibles
Desarrollo local
Empleo e ingresos estables para las comunidades agrícolas.
NUESTRO
Authentic Products ayuda a los profesionales en su búsqueda de vainilla de alta calidad y trazable que se adapte a sus necesidades.
Nuestra oferta cubre todas las necesidades del mercado, desde vainas de vainilla hasta extractos, polvos, pastas, perlas y aromas naturales de vainilla.
Trabajamos con fabricantes de helados, chocolateros, pasteleros, chefs, extractores, fabricantes y perfumistas, con un enfoque basado en la calidad, el abastecimiento sostenible y el suministro constante.
Preguntas frecuentes
Todo lo que necesitas saber sobre nuestros productos, servicios y enfoque.
¿Cuál es la diferencia entre las gamas Gourmet e Industrial?
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¿Sus productos cuentan con certificación orgánica?
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¿Realizan envíos internacionales?
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¿Cómo accedo al área profesional?
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Productos, conocimientos especializados y noticias, directamente en tu bandeja de entrada.
Hablemos de tus necesidades de vainilla.
¿Busca vainilla o productos específicos para sus producciones? Nuestro equipo le ayudará a elegir los productos que mejor se adapten a sus necesidades, limitaciones y nivel de exigencia.