L’extrait de vanille est obtenu par macération de gousses dans un liquide, offrant une forme liquide facile à doser et à incorporer, sans grattage ni infusion longue.

Chez Authentic Products, il est élaboré à partir de gousses sélectionnées, pour un produit naturel et traçable, adapté aussi bien à l’artisanat qu’à l’industrie.

Sa forme liquide permet une répartition homogène et un dosage précis, reproductible d’une production à l’autre. Il s’intègre dans les crèmes, glaces, boissons, sauces ou préparations industrielles, apportant régularité et richesse aromatique à chaque recette.