El saber hacer de Authentic Products garantiza la calidad final de la vainilla. Esta calidad está garantizada, por una parte, por el control de la vainilla por organismos reconocidos (Ecocert, Flocert, Ecovadis), pero también por controles internos a lo largo de toda la cadena de trazabilidad. En efecto, un primer control se efectua por nuestros equipos en Madagascar y una segunda vez a la recepción de la vainilla en Francia, prestando especial atención a los riesgos microbianos, químicos y físicos.