Perle de vanille : la puissance aromatique de la vanille dans un format prêt à l’emploi

Poudre noire dans un récipient.

La perle de vanille répond à un besoin simple : offrir aux professionnels une solution intense, régulière et facile à incorporer, sans les contraintes de préparation d’une gousse entière.Pour les glaciers, pâtissiers, chocolatiers, restaurateurs ou industriels, elle permet de gagner du temps tout en conservant une vraie profondeur aromatique. Issue de gousses de vanille Bourbon […]