« La qualité de nos Hommes fait la qualité de nos vanilles »

Créée en 2005, Authentic Products est spécialisée dans la vanille naturelle depuis la culture jusqu'a sa distribution. Authentic Products commercialise un volume annuel de 200 à 250 tonnes (Volume annuel mondial aux alentours de 2500T) dont une quarantaine de tonnes sont représentées par la vanille certifiée biologique et/ou équitable (Ecocert : Certifications pour l’Union Européenne et NOP pour les Etats-Unis, FLO CERT ID 19373 pour la certification équitable).

Forte de sa diversité culturelle au travers de ses deux associées : Gigi à Madagascar et Laurence en France et de leur passion commune pour la vanille naturelle, Authentic Products s’efforce d’écouter et de satisfaire les besoins de sa clientèle dans chacun des pays consommateurs de vanille (USA, France, Japon notamment) tout en offrant fiabilité, sécurité et transparence.

Gigi a contracté le « virus » de la vanille dès son adolescence. Née à Antsirabe Nord, Gigi a acquis sa connaissance du produit et la technicité de la préparation grâce à ses parents. Elle entretient avec les planteurs une relation privilégiée de confiance, initiée par ses parents. Elle dispose de deux sites de préparation et de stockage (Antalaha et Antsirabe Nord).

Laurence est chargée de la commercialisation et de la distribution, dans le monde entier, de la production de Gigi et des produits et autres origines qui ont sélectionnés pour leur qualité. Ces derniers ont été choisis selon des règles de qualité et de conditions de travail jugées acceptables et proposées par des fournisseurs fiables et responsables : Papouasie Nouvelle Guinée, Tahiti, Comores, Mexique, RD du Congo…Vous pouvez consulter notre carte de production dans notre rubrique Vanilles, terroirs et typicité.

Elle est aussi en charge de l’administration du siège social et du site de stockage situés à Mérignac, à 5 minutes de l’aéroport international de Bordeaux. Le site est organisé en respect des règles d’hygiènes et de sécurité. N'hésitez pas à consulter notre Politique Qualité.

Grâce à l’intégration verticale de sa filière vanille, Authentic Products garantit une haute qualité de ses produits et une parfaite traçabilité à ses clients industriels, artisans pâtissiers, glaciers, chocolatiers, grands chefs, traiteurs, magasins de détail et épiceries fines. Nous invitons tous les professionnels à se rendre sur notre Espace Professionnel.

Flexible, Authentic Products adapte son savoir-faire aux besoins spécifiques de chacun de ses clients.

Acteur responsable, Authentic Products développe et soutient depuis 2005 une filière de vanille certifiée biologique et équitable à Madagascar. Celle-ci regroupait 976 planteurs en 2010 et devrait en réunir près de 1 100 en 2011. Plus d'informations dans notre rubrique vanille bio et équitable. En complément, Authentic Products développe progressivement une gamme d’épices certifiées biologiques.

Nous invitons tous les gourmands et amateurs particuliers à découvrir notre Boutique en ligne.