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A déguster avec des frais, des framboises et tous les fruits de l’été
- 50 cl de crème liquide pasteurisée
- 30 g de sucre vanillé
Mettez la crème liquide très froide dans un récipient très froid et fouettez-la à vitesse moyenne
Quand votre crème commence à monter, ajoutez le sucre vanillé en continuant de battre.
Lorsque la crème est ferme, arrêtez de la travailler et réservez là au réfrigérateur.