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Les produits naturels qui font la joie de nos palais nous parviennent grâce au travail quotidien de milliers d’hommes et de femmes, habitant généralement dans des pays pauvres. La fluctuation du cours des matières premières ne leur permet pas toujours de vivre décemment de leur dur labeur et encore moins de permettre une scolarisation correcte de leurs enfants.
Hommes et femmes de terrains, responsables et sensibles aux conditions de vie du paysannat, les associées d’Authentic Products et tout leur personnel ont opté pour une démarche de soutien à la production. Pour cela, le référencement d’une production biologique, en collaboration avec Ecocert, a été initié en 2005 à Madagascar. Une démarche complémentaire de certification équitable (FLO CERT) a pris place en 2008. Dans le cadre de cette certification, les planteurs ont été regroupés dans une coopérative indépendante, regroupant en 2011 38 villages, avec 1357 planteurs certifiés, dont 518 femmes, soit plus de 1200 parcelles réparties sur une superficie totale de 1200km² et représentant une surface de production dédiée à la vanille de 1639 ha.
Les bénéfices de cette certification améliorent les conditions de vie de l’ensemble de la communauté, certifiée ou non certifiée, soit près de 8000 personnes. Au cours des premières années de certification, la coopérative a décidé d’investir les primes issues de la production équitable dans la réhabilitation d’écoles, de ponts, dans la construction de 2 entrepôts de stockage et dans le forage d'un puit (cf photo). L’activité est financée à 100% par la coopérative grâce aux primes équitables et l’assistante technique est fournie par l’équipe d’Authentic Products. Une partie de ces actions va servir à l’ensemble de la population qu’elle soit certifiée ou non.
D’un commun accord avec la coopérative, les primes sont orientées sur 4 axes :
Amélioration de la productivité de la culture du riz, la base alimentaire du malgache : La zone certifiée présente une typologie montagneuse, la culture traditionnelle du riz mais aussi la plus adaptée à ce relief est appelée Tavy. Elle consiste en déboisement de parcelles et brûlis des sols ce qui entraîne déforestation, érosion des sols, baisse de fertilité et de rentabilité. Pour lutter contre ces effets négatifs, des parcelles tests d’implantation de terrasses en courbe de niveaux soutenus par du vetiver sont mises en place. Ces terrasses permettront une fixation des sols et un maintien de la fertilité, une meilleure rentabilité de production. Le riz est la base alimentaire du Malgache. Des cultures de légumineuses comme les haricots rouges, riches en protéines, seront intercalées avec la culture du riz.
Diversification des cultures de rente : Afin de lutter contre la dépendance des fluctuations des cours de la vanille (jusqu'à 90% des revenus familiaux), des pépinières de girofliers et de caféiers sont mises en place depuis 2010. Cinq mille plants de girofliers et autant de caféiers ont été plantés. Cette action va être renouvelée pendant 10 ans.
Lutte contre la déforestation liée aux besoins de bois de chauffe et de bois de construction : Des pépinières sont mises en place pour la production de plants d’eucalyptus, acacias et hintsy (espèce locale) dont la pousse est rapide. Ces arbres serviront à produire du bois de chauffe dans 4 à 5 années et du bois de construction dans 10 ans.
Forage complémentaire de puits dans chacun des 38 villages.
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